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Restaurant fermé.
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Nos Entrées
Magret séché maison
100% Périgord
8,00 EUR
Anchois au sel et poivron marinés 100% Collioure
Maison Roque8,00 EUR
Acrras de Morue fait maison ou Bolinho bacalhau 100% Gabi.8,00 EUR
160 gr de Pâté de Foie gras de canard fait maison
100% Périgord, et surtout 100% Madeleine la grand mère et par filiation 100% Annie Dauriac la maman de Jean 12,00 EUR
160 gr de foie gras de canard maison
100% Périgord, 100% Madeleine la Grand mère.20,00 EUR
Plats du jour
Poulet fermier au citron et pommes de terres Sarladaise12,00 EUR
keftas d'épaule d'agneau et taboulé 12,00 EUR
Bò bùn de crevettes 12,00 EUR
Le cassoulet brésilien, préparé avec des haricots noirs, saucisses et de la viande de porc fumé.
Une voyage avec le plat le plus populaire du Brésil .
1000000% Gabi
12,00 EUR
Oignons rouges confits, fromage frais, poitrine fumé sur un steak pur bœuf tout ça donnent un gout spécial à notre hamburger. 80% Jean 20% Gabi
Accompagné des frites maison et sauce au poivre. 14,00 EUR
Faux Filet de 300gr avec frites maison et sauce chimichurri.18,00 EUR
0,00 EUR
Nos Desserts
Une tuerie ! 100% Jackie Grand maitre de pâtisserie et Papa de Jean 6,00 EUR
Notre mousse au chocolat est faite avec 70% cacao 100% Jean et écorces d'orange confites100% Jackie. 6,00 EUR
Crème au citron avec son crumble, 100% Jean6,00 EUR
6,00 EUR
Nos Vins
Les rouges
La Côte des Pères rouge est une cuvée issu du terroir Argilo-calcaire de l'appellation Saint-Chinian. C'est un vin aux tanins fins et souples avec beaucoup de fraîcheur. Ce sera votre compagnon sur des volailles rôties, des charcuteries... A boire et à reboire!12,00 EUR
Le Château Vieux Moulin est entièrement en BIO. Les parcelles se situent sur le terroir de Montbrun des Corbières. C'est un terroir sec et chaud qui donne aux vins du fruit et de l'exubérance.15,00 EUR
Le Château Vieux Moulin est entièrement en BIO. Les parcelles se situent sur le terroir de Montbrun des Corbières. C'est un terroir sec et chaud qui donne aux vins du fruit et de l'exubérance.15,00 EUR
Les blancs
25% Viognier, 25% Roussanne, 50% Clairette
Un nez d’abricot associé à des notes d’agrumes. La finale est d’une grande fraîcheur, légèrement citronnée. C’est un vin équilibré à apprécier en apéritif, avec du fromage de chèvre ou un poisson en sauce.12,00 EUR
15,00 EUR
17,00 EUR
Les rosés
17,00 EUR
Bières
La Berlue
Bière artisanale local - Gaillac
Bière Blonde artisanale de Gaillac 4,00 EUR
Bière IPA artisanale de Gaillac4,00 EUR
Sans alcool
Jus de fruit Alain Milliat
jus et nectars fabriqués en France dans la Drôme.
5,00 EUR
5,00 EUR
5,00 EUR
5,00 EUR
L’eau
2,00 EUR
2,50 EUR
3,50 EUR
4,50 EUR